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玉米淀粉加工废水主要来源、特点与处理工艺

标签: 玉米淀粉加工废水 食品废水处理

一、玉米淀粉加工废水主要来源和特点 

作为生产淀粉的原料,玉米具有淀粉含量高、副产品能够进行综合利用、生产成本较低的特点。一般都属于高浓度有机废水,因此玉米淀粉加工废水在食品废水处理中是造成的主要污染源之一。

玉米淀粉废水主要来源于浸泡、胚芽分离、纤维洗涤和脱水等工序。玉米淀粉生产不受季节影响,可全年生产。工艺用水量较大,一般为5-13m3废水/t玉米,因此玉米淀粉生产主要表现为耗水量大和淀粉的提取率低的特点,造成我国的玉米淀粉生产工艺产生的废水量较大,污染物浓度高。 

玉米淀粉生产污染物污染负荷和排放量。进一步提取废水中的淀粉、蛋白质和纤维素,开展综合利用,并增加废水的循环利用率是减少玉米淀粉废水污染程度的有效途径。 

玉米淀粉废水中主要成分为淀粉、糖类、蛋白质、纤维素有机物质。同样排放废水的COD浓度较高,为500-50000mg/L,悬浮物浓度为400-10000mg/L。 

二、玉米淀粉加工废水处理工艺 

玉米淀粉生产废水水质成分复杂,污染物浓度也高。玉米淀粉生产废水的处理以生物处理法为主,好氧生物处理法一般不能作为单一的处理系统。目前,推荐的废水处理工艺为: 预处理+厌氧生物处理+好氧生物处理工艺。 

(1)预处理 预处理主要采用沉淀分离法。此外,可采用离心分离,微滤及压滤等设备强化预处理能力。 

(2)生物处理法 玉米淀粉生产废水的厌氧生物处理技术,经常采用UASB反应器、厌氧流化床及厌氧滤池等,有机物经厌氧生物处理可大幅度削减,一般COD去除率可达80%~90%,可达到预期的COD去除率,设计参数参考以下数值。 

UASB反应器有机负荷: 7~9kgCOD/(m3·d)(35℃),3~4kg COD/(m3·d)(25℃)。 

经厌氧生物处理工艺后的出水可经好氧生物处理工艺进一步处理,好氧部分可采用颗泣污泥UASB的负荷可以达到10-15kgCOD/(m3·d),可以节省50%以上的建设费用。 

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2019-08-10
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