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广东某巧克力废水处理工程分析

标签: 工业废水处理

广东某工厂主要生产纯脂巧克力,废水主要来源于车间清洗废水,水中带有大量的油脂,将近2000mg/L,其有机污染物也较高,日常排放COD在4000~8000mg/L,BOD2000~4000mg/L之间,日排放污水量50t/d,属于高浓度食品废水一种,而食品废水处理难度较大。

巧克力废水属于糕点废水中的一类,含油量高,有机物浓度高,可生化性表面看似很好,但高浓度的油脂使得生化困难,对于该种巧克力废水,需采用多种除油联合工艺对巧克力废水进行预处理,再配合篙级厌氧与好氧工艺,才能去到理想的效果。

除油阶段我司采用“隔油池+篙级除油器+水解酸化”工艺,实际上,对于该类废水,采用“气浮”能够取到更理想的效果,但是“气浮”工艺需要配合投加药剂,产生的大量污泥处理费、药剂投加费对于企业都是一笔不小的负担,因此经过和该企业的探讨,改为多道隔油工序配合对油脂具有一定降解作用的“水解酸化”工艺。

经过除油处理油脂可控制在20mg/L以下,此时进入“篙级厌氧+好氧”工艺对废水处理菌种的影响已不是很大。此外,水中的有机物主要由油脂构成,经过除油段COD、BOD浓度已去除大半。对于生化的压力也小。需要注意的是,含油脂的废水即使经过前期脱脂处理,在厌氧段仍易产生大量的浮泥,若工程经验不足,设计负荷过高,容易造成跑泥,即使水池的容积负荷能够满足要求,也难以正常运行。

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2019-05-24
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